خواردنی های محلی لرستان

(0)

1,400,000ریال

1,260,000 ریال

دفعات مشاهده کتاب
110

علاقه مندان به این کتاب
2

می‌خواهند کتاب را بخوانند
0

کسانی که پیشنهاد می کنند
1

کسانی که پیشنهاد نمی کنند
0

نظر خود را برای ما ثبت کنید

توضیحات کتاب خواردنی های محلی لرستان

انتشارات علم منتشر کرد:
شاید آغاز کردن بحث خوراک های بومی با بلوط و نان بلوط در این بحث کمی بدون مقدمه و غیرمنتظره به نظر برسد. اما تردیدی وجود ندارد که بلوط جایگاه منحصر بفردی در فرهنگ بومی مردم لر و لک دارد. نگاه نسل های امروزی این مردمان به بلوط صرفاً نگاهی طبیعی است. ولی این واژه در سپهر فرهنگ و ادبیات شفاهی ایلات لر و لک جایگاه خاصی دارد که نماد و نمونه ای از رابطهی خوراک با دیگر ابعاد و جنبه های زندگی این مردمان است. از این رو به عنوان نمونه و مصداقی از عناصر فرهنگی مرتبط با خوراک و ارزش های نمادین و نشانه شناختی مندرج در فرهنگ تغذیه ی مردم بومی لرستان، پرداختن به آن (به عنوان مطلعی بر بحث خوراک) خالى از فایده نیست.
فروشگاه اینترنتی 30بوک

نظرات کاربران (0)

نظر شما در مورد این کتاب

امتیاز شما به این کالا:

نظرات دیگر کاربران

بریده ای از کتاب (0)

بریده ای از این کتاب

بریده های دیگر کاربران

عیدی