تخفیف های شگفت انگیز
مجله 30بوک
نظر خود را برای ما ثبت کنید
انتشارات حتمی منتشرکرد :
کتاب «بیوشیمی ورزشی» همانند یک خودآموز، مطالب درسی دوره های کارشناسی و کارشناسی ارشد در رشته بیوشیمی فعالیت ورزشی را پوشش میدهد. این اثر به مخاطب میآموزد که علم بیوشیمی فعالیت ورزشی با استفاده از زبان ظریف، دقیق و تعاملهای مولکولی، به پرسشهای بیشمار درباره چرایی و چگونگی مشاهده و آزمایشهای فعالیت بدنی پاسخ میدهد.
رشته بیوشیمی کمی بیش از یک قرن قدمت دارد و رشته بیوشیمی فعالیت ورزشی، به مثابه کودکی با والدینی نسبتا جوان است. بیوشیمی در همین مدت توانسته گام های بزرگی برای درک پدیده زندگی در پیچیده ترین جزئیات خود بردارد و خدمات ارزنده ای برای رفاه انسانها به همراه داشته است. امروزه همه علوم سلامت برای موفقیت خود به یافته های بیوشیمیایی وابسته اند. بنابراین، مباحث صرفا بیوشیمیایی بخش قابل توجهی از کتابهای درسی را در موضوعاتی مانند فیزیولوژی، آسیب شناسی، میکروبیولوژی و داروسازی به خود اختصاص میدهد. اگرچه، بیوشیمی فعالیت ورزشی در آغاز راه است، اما این علم با استفاده از زبان ظریف، دقیق و تعاملهای مولکولی به پرسشهای بیشمار درباره چرایی و چگونگی مشاهده و آزمایشهای فعالیت بدنی پاسخ میدهد. این زبان، با سخت ترین بررسیها، به دانش بشر که خود محصول تعامل مولکولی بسیار پیچیده است، می افزاید. به این ترتیب، بیوشیمی فعالیت ورزشی پایه ای برای فیزیولوژی ورزش، پزشکی ورزشی، تغذیه ورزشی و سایر شاخه های علوم سلامت مرتبط با فعالیت ورزشی است.
ویراست جدید کتاب «بیوشیمی ورزشی» تألیف واسیلیس ماگیوس با ترجمه مشترک دکتر عباسعلی گائینی؛ استاد دانشگاه تهران و دکتر رضا نوری؛ عضو هیأت علمی دانشگاه تهران از سوی انتشارات حتمی چاپ و روانه بازار نشر شده است. هدف اصلی کتاب حاضر این است که همانند یک خودآموز، مطالب درسی دوره های کارشناسی و کارشناسی ارشد در رشته بیوشیمی فعالیت ورزشی را پوشش دهد.
این اثر در چهار بخش با عنوانهای «مبانی بیوشیمی»، «بیوشیمی فرایندهای عصبی و عضلانی حرکت»، «سوخت وساز فعالیت ورزشی» و «ارزیابی بیوشیمیایی ورزشکاران» تدوین شده است. بیوشیمی فعالیت ورزشی، به روش های گوناگون، چگونگی اثر فعالیت ورزشی بر تغییرات عملکرد بدن در سطح مولکولی را بررسی میکند. ابزار اصلی این بررسی، اصول و مبانی بیوشیمی است که در بخش نخست کتاب به آن پرداخته شده است. سپس، این اصول در بخش دوم برای تحریک دستگاههای عصبی عضلانی که منجر به حرکت می شوند، به کار میروند. روشهایی که فعالیت ورزشی با آن سبب تغییر متابولیسم میشود، در بخش سوم ارائه شده که بخش اصلی کتاب را تشکیل میدهد. در بخش چهارم نیز استفاده از آزمایشهای بیوشیمیایی ساده، ویژه ارزیابی تندرستی و عملکرد ورزشکار بررسی میشود.
فروشگاه اینترنتی 30بوک
