30بوک
کتاب عمومی
تاریخ
ایران
مردم ‌شناسی فرهنگ کار و تولید و فرآوری خوراک و پوشاک

مردم ‌شناسی فرهنگ کار و تولید و فرآوری خوراک و پوشاک

(0)

8,900,000ریال

7,565,000 ریال

دفعات مشاهده کتاب
122

علاقه مندان به این کتاب
1

می‌خواهند کتاب را بخوانند
0

کسانی که پیشنهاد می کنند
0

کسانی که پیشنهاد نمی کنند
0

نظر خود را برای ما ثبت کنید

توضیحات کتاب مردم ‌شناسی فرهنگ کار و تولید و فرآوری خوراک و پوشاک

انتشارات سخن منتشر کرد :
این کتاب در بردارنده گفتارهایی دربارۀ مردم شناسی اقتصادی و مباحثی مرتبط با فرهنگ کار و تولید و پاره ای از فرآورده های کالایی و خوراکی و پوشاکی است که در چهار بخش تنظیم شده است پس از معرفی بنیادهای اولیه کارو تولید با تأکید بر کشاورزی محصولات زراعی و بازار آنها (بخش نخست)، به فنون و هنر آشپزی و خورد و خوراک و تاریخچه و فرایند شکل گیری و تحول آشپزی پرداخته شده است (بخش دوم) سپس مقالاتی در باب فن و هنر فرآوری پوشاک آمده بخش سوم و در بخش پایانی تعدادی از رسالات قدیم و تحقیقات جدید در زمینه ی مبادله کالا فنون کشاورزی، آشپزی، پوشاک و غیره معرفی و نقد شده است
فروشگاه اینترنتی 30بوک

    • نوع کالا
    • دسته بندی
    • موضوع اصلی
    • موضوع فرعی
    • نویسنده
    • نشر
    • شابک
    • زبان کتاب
    • قطع کتاب
    • جلد کتاب
    • تعداد صفحه
    • وزن
    • نوبت چاپ
    • سال انتشار
    • فارسی
    • وزیری
    • گالینگور
    • 688 صفحه
    • 1135 گرم
    • 1
    • 1403

نظرات کاربران (0)

نظر شما در مورد این کتاب

امتیاز شما به این کالا:

نظرات دیگر کاربران

بریده ای از کتاب (0)

بریده ای از این کتاب

بریده های دیگر کاربران

عیدی