نظر خود را برای ما ثبت کنید
انتشارات سخن منتشر کرد :
این کتاب در بردارنده گفتارهایی دربارۀ مردم شناسی اقتصادی و مباحثی مرتبط با فرهنگ کار و تولید و پاره ای از فرآورده های کالایی و خوراکی و پوشاکی است که در چهار بخش تنظیم شده است پس از معرفی بنیادهای اولیه کارو تولید با تأکید بر کشاورزی محصولات زراعی و بازار آنها (بخش نخست)، به فنون و هنر آشپزی و خورد و خوراک و تاریخچه و فرایند شکل گیری و تحول آشپزی پرداخته شده است (بخش دوم) سپس مقالاتی در باب فن و هنر فرآوری پوشاک آمده بخش سوم و در بخش پایانی تعدادی از رسالات قدیم و تحقیقات جدید در زمینه ی مبادله کالا فنون کشاورزی، آشپزی، پوشاک و غیره معرفی و نقد شده است
فروشگاه اینترنتی 30بوک
تلفن تماس: 67379000-021
ایمیل: info@30book.com
اواسط سال 1393 بود که چند تا جوان، صمیمی، پرانرژی و لبریز از ایده، بهعنوان یک دارودستهی تبعیدیِ کرمِکتاب دور هم جمع شدیم تا به رویای معرفی و فرستادن کتاب به دوردستترین کتابخوارهای ایران برسیم. ما نه عینک گرد میزنیم، نه سبیل بلند داریم (به جز یک مورد) و نه زیاد اهل کافه رفتنیم.
ما تیم بچهمعمولیهای 30بوک هستیم: ذلهکنندهی سرمایهگذارهای دستبهعصا، حامیان تمامعیار احمقانهترین و جسورانهترین ایدهها، و کَنهی حل غیرممکنترین مسئلهها. اگر جوانید (دلتان را میگوییم!)، یک جای خالی هم برای شما توی بوفه کنار گذاشتهایم. به دنیای 30بوک خوش آمدید!
© 1393-1403 | تمامی حقوق این سایت متعلق به فروشگاه اینترنتی کتاب و محصولات فرهنگی 30بوک می باشد.