انتشارات آوند دانش منتشر کرد: کتاب را باز کنيد و ببينيد: تجهيز آشپزخانه براي پخت آسان سوپ بهترکردن طعم با تکنيک ساده دستور پخت سوپ‌هايي از سرار جهان تغيير دستور پخت بر اساس ذائقه و وضعيت سلامتي برطرف کردن ايرادهاي سوپ روشي آسان براي تهيه‌ي سوپ‌هاي دلپذير و سالم. ديگر با سوپ‌هاي آماده خداحافظي کنيد! در روزهاي سرد زمستان يا هروقت ديگري که گرسنه‌ايد و دلتان يک غذاي خوشمزه مي‌خواهد، هيچ‌غذايي مثل سوپ نمي‌چسبد. اين کتاب راهنما حاوي 100 دستور پخت است که به شما ياد مي‌دهد به آساني سوپ بزد؛ سوپ‌هاي دلچسب دريايي، سوپ‌هاي خامه‌اي و جتي سوپ‌هايي که از غذاهاي داخل يخچال تهيه مي‌کنيد. سوپ‌هايي از قبيل مينيستروني، سوپ عدس با سوسيس وسيب‌زميني و سوپ پياز فرانسوي. مباني پخت سوپ-مقدمه‌اي بر تهيه‌ي مواد لازم براي پخت انواع سوپ، از سبزيجات گرفته تا لبنيات، گوشت، مرغ و محصولات دريايي. افزودن چاشني‌ها-نحوه‌ي استفاده از گياهان معطر، ادويه‌ها و چاشني‌هايي که طعم خاصي به سوپ‌هاي شما مي‌دهند. سروکردن سوپ-اطلاعاتي درباره‌ي چگونگي سرو سوپ، توصيه‌هايي درباره‌ي منو، انتخاب ظرف مناسب و تزيين سوپ. فروشگاه اينترنتي 30بوک
شاید بپسندید
از این مترجم
